En este video te muestro como hacer una rosca con todos los trucos para que te salga rica super tierna y para nada seca!

Ingredientes para 1 rosca grande:
Esponja:
50 grs Harina 000 o 0000
5 grs levadura seca (o 15 gr de la fresca)
1 cucharadita azúcar
70 cc leche tibia
Amasijo:
200 grs harina 000 o 0000
1 huevo
50 grs azúcar
Sal
50 grs manteca
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
Crema pastelera:
250 cc leche
150 grs azúcar
50 grs almidón
Esencia a gusto
2 huevos
Decoración:
Azúcar grana
Chocolate blanco
Chocolate negro
Cerezas al maraschino
Doradura:
1 huevo
1 pizca sal
1 pizca azúcar

Mi recetario completo y GRATUITO !: [ Ссылка ]
** ******* *
Para ver más recetas podés seguirme en mis redes:
INSTAGRAM: https: //www.instagram.com/rominastric ...
Este video: [ Ссылка ]
***** ***
Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
¡Suscríbete a mi canal y seguime en instagram, nos vemos en mi próxima receta!



rosca
rosca de reyes
receta de rosca de reyes
como hacer rosca de reyes
como hacer crema pastelera
crema pastelera
crema pastelera casera
rosca de reyes casera
romina stricker
pasteleria
recetas de pasteleria
cocina
rosca de reyes facil
rosca de reyes economica
rosca de reyes esponjosa
rosca de reyes humeda
rosca de reyes facil y esponjosa
recetas faciles
recetas que no fallan
rosca de pascua

свернуть