Ulli Theeyal is a traditional side dish from the land of Kerala. The amazing flavour of roasted coconut along with the classic spices makes this dish truly delectable. It can be consumed with the feast called Sadhya or with traditional meals. Theeyal is really versatile as it can be made with veggies like Shallots, Okra, Bitter-gourd and even with Prawns. Friends try this Ulli Theeyal recipe and feel free to post your feedback in the comment section.
#ullitheeyal

🍲 SERVES: 6

🧺 INGREDIENTS
Tamarind (വാളൻപുളി) - Small Gooseberry (നെല്ലിക്ക) sized ball
Hot Water (ചൂടുവെള്ളം) - 2 Cups (500 ml)
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 Cups (200 gm)
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 2+2 Tablespoons
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 2+1 Sprigs
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 Tablespoon
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 1½ Tablespoon
Mustard Seeds (കടുക്) - ½ Teaspoon
Dry Red Chilli (ഉണക്കമുളക്) - 3 Nos
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 1½ Cup (200 gm)
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 4 Nos
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ½ Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - 2 Teaspoons

🔗 STAY CONNECTED
» Instagram: [ Ссылка ]
» Facebook: [ Ссылка ]
» English Website: [ Ссылка ]
» Malayalam Website: [ Ссылка ]

ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് ഉള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് "Shaan Geo Foodies Family" എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

свернуть