Hola como estan? Les comparto este delicioso pastelon de papa Dominicano con carne y queso! Rapido pastelon de papa para que disfruten en familia.

*Ingredientes*
--5 libras de papa (peladas y cortadas por mitad)
--media cucharada de sal
--queso cheddar
--4 a 6 cucharada de mantequilla o al gusto
--media taza de leche crema

carne molida:
--1 libra de carne molida
--3 cucharaditas de sal o al gusto
--media cucharadita de pimienta
--media cucharadita de perejil
--media cucharadita de oregano
--2 cucharaditas de pimenton dulce
--2 cucharaditas de ajo en polvo
--1 taza de salsa de pasta
--un poco de agua
--1 zanahoria rallada
--espinaca fresca
--1 cucharada de cebolla roja picadita
--1 cucharada de pimiento rojo y anaranjado picadito
--media taza de maiz


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