Schnitzel în sos cremos de ciuperci. Rețetă foarte ușor de făcut, dar delicioasă😋

În ultima vreme îmi plac foarte mult sosurile cu ciuperci sau umpluturile cu ciuperci, pe scurt, pur și simplu iubesc ciupercile 🤩.

Explic rețeta în detaliu în video.

Ingrediente:
🔸 File de pui - 1 buc.
🔸 Ciuperci - 150g
🔸 Ceapă - 1/2 buc
🔸 Smântână 20% - 100ml
🔸 Cremă de brânză - 1 lingură
🔸 Ouă - 1 buc
🔸 Pesmet
🔸 Făină
🔸 Ulei vegetal
🔸 Sare după gust

Se taie fileul de pui în 2 bucăți, se taie, se sărează pe ambele părți și se presară cu piper. Se înmoaie fiecare bucată în ou, apoi se trece prin făină, ou și pesmet.
Se taie mărunt ceapa și ciupercile. Se prăjește ceapa în ulei vegetal până devine aurie, se adaugă ciupercile, sare.
Apoi se toarnă smântâna și crema de brânză și se aduce sosul la punctul de îngroșare.
Serviți schnitzelul cu sosul de ciuperci presărat cu verdeață și nuci.

Este simplu și delicios 🤩.

Vrei sa afli mai multe secrete in bucătărie ? Vrei sa știi cum sa mănânci cat mai bine si sănătos?

Vizitați site-ul nostru: [ Ссылка ]

Facebook: [ Ссылка ]
#Schnitzel #retetesanatoase #mancare #pieptdepui #reteteculinare

свернуть