طريقة عمل الفتة المصرية بالخل و الثوم و بدون صلصة، الفتة على طريقة ماما 😍😍

وصفات أخرى:
[ Ссылка ] :الملوخية على الطريقة المصرية
[ Ссылка ] :مكرونة بالبشاميل
[ Ссылка ] :فتة شاورما فراخ

تابعوني على:
[ Ссылка ] :انستجرام
[ Ссылка ] :فيسبوك

:المقادير

خبز مقطع
رشة زيت زيتون
(بعد التحميص)
١ معلقة صغيرة فلفل أسود
١ معلقة صغيرة كمون

١ معلقة كبيرة سمنة
٣ كوب أرز
(١/٢ معلقة صغيرة) ٤ فصوص مستكة
٢ معلقة صغيرة ملح
٣ كوب شوربة لحم

٢ معلقة كبيرة زيت أو زبدة
(١٠ فصوص ثوم مفروم (٣ معلقة كبيرة
١/٣ كوب خل أبيض
١،٥ كوب شوربة لحم

على الوش:
١ معلقة صغيرة فلفل أسود
١ معلقة صغيرة كمون

زبدة لتحمير قطع اللحم

ملحوظة: يمكن ان نقلل أو نزود خليط الشوربة بالخل حسب الرغبة لو عايزين الخبز
متشرب او في قرمشة شوية


للاشتراك في القناة
[ Ссылка ]


How to make Egyptian Fatta with garlic and vinegar and without red sauce, mama's recipe for fattah 😍😍

More recipes:
ِEgyptian molokhia: [ Ссылка ]
Pasta bechamel: [ Ссылка ]
Chicken shawerma fatta: [ Ссылка ]

Follow me on:
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]

Ingredients:

Bread pieces
spray olive oil
(after toasting)
1 tsp black pepper
1 tsp ground cumin

1 tbsp butter ghee
3 cups Egyptian rice
4 pieces mastic (1/2 tsp)
2 tsp salt
3 cups beef broth

2 tbsp oil or butter
10 garlic cloves minced (3 tbsp)
1/3 cup white vinegar
1.5 cups beef broth

on top:
1 tsp black pepper
1 tsp ground cumin

butter for searing the beef cubes

Note: you can increase or decrease vinegar and broth mixture as desired according to what you like the bread toasted or wet.

If you like my videos, please subscribe to my channel for new cooking videos:
[ Ссылка ]

Alley by Roa Music | [ Ссылка ]
Music promoted by [ Ссылка ]
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
[ Ссылка ]

свернуть