La absenta es una bebida alcohólica famosa por su alta graduación y su asociación con mitos sobre alucinaciones. Aunque contiene hierba de ajenjo, no produce efectos alucinógenos directos. Su reputación se basa en parte en el alto contenido de alcohol y en su pasado como bebida de elección para artistas en el siglo XIX. La tujona, un compuesto en el ajenjo, contribuyó a su mala fama, pero en cantidades normales no causa alucinaciones. Actualmente, las marcas comerciales están reguladas para garantizar niveles seguros de tujona. La absenta se disfruta por su sabor distintivo y su historia más que por sus supuestos efectos alucinógenos.

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