Auf der Suche nach einfachen und gleichzeitig besonderen Fischrezepten?! Schaut euch diese tolle und simple Möglichkeit an, Fisch zuzubereiten. Ihr werdet begeistert sein!

Zutaten für 2 Personen
400gr Rotbarsch
3 kleine oder eine große Zwiebel
½ Paprika
1 Tomate
1 Möhre
2 Scheiben Aubergine
2 Knoblauchzehen (optional)

Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Olivenöl
20gr fetter Speck (oder Butter)

¡Qué aproveche!

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