Resep Pecak Terong Tanpa Santan

Bahan :
2 buah terong

Bahan Sambal:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
4 buah cabe rawit
1 buah cabe merah besar
1 ruas kencur
1 sachet terasi
Gula secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Cuci bersih terong dan potong.
2. Goreng terong sampai kekuningan.
3. Goreng bumbu sambal sampai layu.
4. Haluskan bumbu sambal. Tambahkan gula dan garam. Kemudian cicipi rasa.
5. Masukan terong kemudian penyet dengan sambal.
6. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.
Semoga bermanfaat.
#pecakterongtanpasantan #masakpecakterong #masakyuk

Cobek Batu : [ Ссылка ]
Wajan Penggorengan Telflon : [ Ссылка ]
Wajan Mini : [ Ссылка ]

свернуть