★★★ Герой обзора ★★★
☞ Miyabi Artisan 6000MCT MC63 - [ Ссылка ]
★★★ Основной конкурент ★★★
☞ Yaxell Super Gou SG2 - [ Ссылка ]
★★★ Герои прошлых тестов ★★★
① Yaxell Mon - [ Ссылка ]
② Nesmuk Janus - [ Ссылка ]
③ Miyabi 4000FC - [ Ссылка ]
④ Yaxell Super Gou - [ Ссылка ]
⑤ Owl Knife CH210 - [ Ссылка ]
★★★ Оптимальные серии для дома ★★★
★ 🇯🇵 Yaxell Tsuchimon - [ Ссылка ]
★ 🇯🇵 Yaxell Ran - [ Ссылка ]
★ 🇩🇪 Wuesthof Classic Ikon - [ Ссылка ]
★ 🇩🇪 Wuesthof Classic - [ Ссылка ]
✔ [ Ссылка ] - Мой Patreon, здесь вы можете поддержать канал.
✔ [ Ссылка ] - Видео о тестах.
✔ [ Ссылка ] - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ [ Ссылка ] - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - [ Ссылка ] - месяц бесплатно
Шеф нож из города Секи, провинции Гифу, Япония. Насколько хорошо отрабатывает сталь MC63? Miyabi Artisan - премиальная кухня из Японии, в чем отличие ее стали от стали SG2? Технология Cryodur от Zwilling - немецкие технологии на японских кухонных ножах, как это работает на тесте? Вот на все эти вопросы я постараюсь ответить. Мы предполагаем, что сталь MC63, как и сталь SG2 имеют общие корни со сталью R2 производства компании Kobe Steel. Кухонный нож со сталью SG2 - Yaxell Super Gou уже был на тесте, даже на нескольких тестах и его производительность известна. Вот эти две серии кухонных ножей мы и будем в конечном итоге сравнивать. Приятного просмотра! C уважением, Руслан Киясов.
![](https://i.ytimg.com/vi/XjUdPI1w-5c/maxresdefault.jpg)