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No se pierdan este puré de papas (puré de patatas) común y nivel dios que te vuela la peluca.
En realidad se trata de una guarnición francesa llamada aligot.
Es un puré de papas con queso y ajo que no puede más de rico.
Si buscan la receta de puré de papas o la receta de aligot este video les sirve lo mismo porque contiene las dos recetas en una.
Si querés saber cómo hacer puré de papas o como hacer puré de patatas es la primera parte del video. Si querés saber cómo hacer aligot es todo el video.

INGREDIENTES puré de papas con queso (aligot)
500g. de papa (patata)
1 diente de ajo
Manteca
1 chorro de leche
2 cdas. de crema de leche
250g. de queso (yo usé gruyere y mozzarella)

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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.

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