Шулюм из баранины на мангале.
Ингредиенты :
🌶️Мясо баранины
🌶️Лук репчатый
🌶️Морковь
🌶️Картофель
🌶️Перец болгарский
🌶️Зелень укропа, петрушки
🌶️Лавровый лист
🌶️Перец горошком
🌶️Соль адыгейская
🌶️Вода
Приготовление :
Разжигаем огонь, в казан наливаем воду и выкладываем мясо. Как закепит снимаем пенку, нарезаем лук и добавляем в бульон, лавровый лист и перец горошком. Варим минут 45ммнут на среднем огне.
Морковь, картофель, болгарский перец очищаем, моем. Картофель разрезаем на четыре части, морковь на кубики, перец крупно режем и добавляем в бульон,солим и варим 10минут.
Зелень нарезаем и добавляем в шулюм,даём закипаеть и вкуснейший шулюм из баранины готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️ 🥰 ❤️

свернуть