Egy emlékben nem csak az a bizonyos almás pite a lényeg, hanem az egész élmény. Ha belekóstolunk egy szószba, nem csak a szósz íze, hanem gyerekkorunk is eszünkbe jut. Egy étel-emlék egy egész korszakot idézhet fel. Így míg a vendég és a séf együtt próbálják reprodukálni a "gyerekkor ízét", történetek és emlékek is az asztalra kerülnek.

"Olyan ételeket választottam, amik igazán a kicsi koromtól íveltek át, és a mai napig készítek és szeretek." Marge és Fejszák Tamás, a BOOOK Kitchen séfje almapépes császármorzsát készítenek menzás módra, illetve tepsis-rizses zöldséget, ami az énekesnő édesanyjának egyik kedvenc specialitása.

MARGE FB: [ Ссылка ]
MARGE INSTGRM: [ Ссылка ]
MARGE YT: [ Ссылка ]

▪ HAJÓGYÁR WB: [ Ссылка ]
▪ HAJÓGYÁR FB: [ Ссылка ]
▪ HAJÓGYÁR INSTGRM: [ Ссылка ]
▪ HAJÓGYÁR YT: [ Ссылка ]

Jelen videó a Petőfi Kulturális Ügynökség tulajdona.

#marge
#gyerekkorize
#hajogyar

свернуть