오늘은 국민간식 즉석떡볶이 레시피를 가지고 왔습니다.
황금비법 양념장만 있으면 냉장고 속 다양한 식재료를 넣고 보글보글 끓여 먹는 맛이 일품 입니다.
※ 계량시 참고사항
1T = 밥 숟가락 수북히 = 13~15ml
1t = 티스푼 = 5ml
1C = 1컵 = 200ml
■ 즉석떡볶이 재료
떡 200g, 어묵, 양배추 1/6통, 당근 약간, 양파 1/2개, 대파 1대
만두 2개, 비엔나소세지, 계란 2개, 라면사리 1개 , 쫄면사리 한주먹
■ 양념장
고추장 3T, 고춧가루 3T, 물엿 2T, 설탕 2T, 간장 2T, 다시다 1T
■ 만드는 방법
1. 계란 2개 소금 1T를 넣고 12분 끓여준다.
2. 양배추 1/6통 큼직하게 썰어 씻어서 물기를 빼 논다.
3. 어묵 3장 먹기 좋게 썬다.
4. 대파 썰기, 당근 약간 채썰기, 양파 채썰기
5. 넓은 전골팬 바닥에 양배추를 깔고 나머지 재료를 모두 담는다.
6. 물 1l를 넣고 양념장을 2/3를 넣고 끓이며 간을 봐서 추가 한다.
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Today, I brought a recipe for instant tteokbokki, a national snack.
If you have the golden secret sauce, it tastes great to boil various ingredients in the refrigerator.
※ Notes for Measurement
1T = Rice spoonful = 13-15 ml
1t = teaspoon = 5ml
1C = 1 cup = 200 ml
■ Ingredients for instant tteokbokki
200g of rice cake, fish cake, 1/6 carton of cabbage, a little carrot, 1/2 onion, 1 green onion
2 dumplings, 2 Vienna sausages, 2 eggs, 1 ramen noodles, 1 handful of jjolmyeon noodles
■ marinade
Red pepper paste 3T, red pepper powder 3T, starch syrup 2T, sugar 2T, soy sauce 2T, dasida 1T
■ How to make it
1. Add 2 eggs and 1T of salt and boil for 12 minutes.
2. Cut the cabbage into 1/6 pieces and wash it and drain it.
3. Cut 3 pieces of fish cake into bite-size pieces.
4. Chop green onions, shred carrots, shred onions
5. Place cabbage on the bottom of a wide hot pot pan and put all the rest of the ingredients.
6. Add 1L of water, add 2/3 of the sauce, boil it, and season it.
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