Hoy os traemos una receta típica de Valencia. Aunque tiene muchas variantes y podéis poner el sofrito que queráis.
INGREDIENTES:
500 gramos de harina
150 mililitros de cerveza
200 mililitros de aceite de oliva
Sal
Para el sofrito:
350 gramos de cebolla fileteada
350 gramos de pimiento en tiras
Anchoas al gusto
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