Zutaten für 4 große oder 5 bis 6 kleinere Knödel (siehe Video):
- 800 g festkochende Kartoffeln
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
- 50 g vegane Butter oder Margarine
- 100 g Speisestärke
- 50 g Weizenmehl
Hier geht es zu den veganen Semmelknödel:
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