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Difference between Hybrid, GMO Free /Non GMO and Organic Food (in Hindi) | What is GMO | Everyday Life
हाइब्रिड, नॉन जीऍमओ और आर्गेनिक में अंतर जानिए

In this video, we are sharing information on Difference between Hybrid, GMO Free/Non GMO and Organic. These terms are broadly related to agricultural based products such as fruits, vegetables, grains, pulses and oil containing seeds etc that we consume (eat) every day.
Hybrid is considered as one of oldest method to get better version of that plant with more yield and better fruits.
However, GMO is more of scientific processes that required more of intensive working on DNA, basic blueprint of live forms that contains genes of all inherited qualities.
Recent years you might have heard of Bt Brinjal, a GMO vegetable combination of bacterium genes with brinjal and that bacterium gene gives Brinjal plant resistance against insects.
The example of leaded petrol has been mentioned to make the point clear that sometimes short terms goal to achieve something lead to many disasters in future. Human history is full of such incidences.
Organic is way of farming to avoid any damage to mother earth. The crop cultivated in this way has no spray of chemical based fertilizer or pesticides. Main objective of this kind of farming is to keep soil and crop in their original state. The produce obtained from this kind of farming has no adverse effect on human body.
We have tried to summarize each topic in very concise manner. Hope the information will be useful in your Everyday Life.

इस वीडियो में हम हाइब्रिड, जी ऍम ओ फ्री / नॉन जी ऍम ओ और आर्गेनिक के अंतर के बारे में जानकारी साँझा कर रहे हैं। यह सभी शब्द खेती बाड़ी से जुड़े हुए हैं जिसमे फल, सब्जियाँ, अनाज, दलहन और तिलहन सम्मिलित हैं । इन सभी चीजों को हम प्रतिदिन खाते हैं ।
हाइब्रिड को बहुत ही पुराना तरीका माना जाता हैं, इस तरीके को इस्तेमाल ज्यादा पैदावार और अच्छे फलों के लिए किआ जाता हैं।
हालाँकि, जीऍमओ पूरी तरह से वैज्ञानिक तरीका हैं जिसमे डीऐनए, जो हर जीवित प्राणी का ब्लूप्रिंट होता हैं जिसमे सारे गुणों वाले जीन्स होते हैं पर ही अनुसन्धान किया जाता हैं ।
कुछ बरसो पहले ही आपने बीटी बैगन के बारे में सुना होगा - वह भी एक जीऍमओ सब्जी थी जिसमे एक बैक्टीरिया के जीन्स का बैगन के जीन्स के साथ सम्मिलित किया गया था । इस तरीके से बैगन कीट से सुरक्षित हो गया था ।
लेड वाले पेट्रोल को उदाहरण सिर्फ हमारे विचार का समझने के लिए किया गया हैं । जिससे ये पता चलता हैं कि कई बार थोड़े समय के लाभ का पाने के लिए हम इंसानो से बहुत भरी भूल हो जाती हैं । हमारा इतिहास इस तरह के इंसानी गलतियों से भरा पड़ा हैं ।
आर्गेनिक एक खेती का तरीका हैं जिसमे कोई भी रसायनिक खाद और कीटनाशक को उपयोग में नहीं लाया जाता हैं इससे धरती माँ का नुक्सान नहीं पहुँचता हैं । इस तरह की खेती का मकसद धरती और फसल को उसके असली स्वरुप में ही रखना हैं । इस तरह की खेती से प्राप्त उपज हमारे शरीर पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालती हैं ।
हमने पूरी कोशिश की हैं कि ये जटिल और गंभीर विषय का सार आपसे शेयर किया जाये। हम आशा करते हैं कि यह जानकारी आपके एव्री डे जीवन में उपयोगी रहेंगी ।
References: Product details, Various Public domains and NPOP


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