ترفند_شکستن_پوست_سخت_گردوی_سوزنی
گردوی سوزنی یکی از انواع گردو است که مغز آن را به سادگی نمی توانید جدا کنید. در این نوع گردو، مغز در درون پوسته چوبی فرو می رود و به دلیل برجستگی‌های زیادی که در پوسته چوبی گردو وجود دارد، هنگام شکستن و جداکردن، مغز خرد شده و به شکل کامل (چهارپر یا دوپر) خارج نمی‌شود.
اما برای جدا کردن مغز این نوع گردو یک ترفند کاربردی وجود دارد
روش اول :
اینه که آب رومیزاریم جوش بیاد. بعدگردوهاروداخل آب جوش میریزیم.پنج دقیقه اجازه میدیم جوش بخوره. بعدداخل صافی ریخته، یکمی که آبش رفت راحت هم شکسته میشه وهم راحت ازپوست جدامیشه. بعدمغزشو میزاریم در دمای محیط تا خشک بشه.
سپس گردوها را بردارید و با فشار دست یا چاقو باز کنید و مغزها را خارج کنید. این ترفند به شما کمک می کند خیلی ساده تر گردوهای سوزنی را باز کنید و مغرش را خارج کنید.
برای شکستن گردو با گردو شکن کافی است که دهانه گردو شکن را باز کنید و گردو را بین آن قرار دهید و یک فشار دهید گردو ترک می خورد و می توانید مغز آن را به طور سالم خارج کنید.
روش دوم:
گردو ها رو به مدت ۸ ساعت در آب و نمک بخیسانید. بعدش به راحتی مغز گردو از پوسته جدا میشه
روش سوم:
گردو ها رو به مدت یک روز در آب بخیسانید.
بعدش مغز گردو به راحتی از پوسته جدا میشه
لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
[ Ссылка ]
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
[ Ссылка ]
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
[ Ссылка ]
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
[ Ссылка ]
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
[ Ссылка ]
#آشپزی #ashpazi #غذا
آشپزی آسان و خوشمزه،آشپزی اسان،آشپزی آسان و فوری،آشپزی آسان و سریع و خوشمزه،اشپزی اشپزی اسان و راحت،آشپزی ایرانی،آموزش آشپزی،آموزش آشپزی ایرانی،آموزش آشپزی ساده،آشپزی ایرانی جدید،کانال آشپزی ایرانی،غذای گیاهی،غذای گیاهی خوشمزه،غذای گیاهی جدید،غذای گیاهی ایرانی،آموزش غذای گیاهی،آموزش،آموزش آشپزی ایرانی،آموزش آشپزی حرفه ای،آموزش آشپزی افغانی،آموزش آشپزی ساده،آشپزی،غذای ساده و خوشمزه ایرانی،دسر مجلسی،دسر
cooking,recipe,persian,cuisine,persian cuisine,persian cuisine recipe,persian recipe,persian
SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL so you don't miss new videos , and if you like the video , don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends . Thank you.
