Как солить сыроежки в домашних условиях
Многие начинающие поклонники «тихой охоты» незаслуженно обходят стороной такой с виду простой гриб как сыроежка. Эта цветная красавица действительно выглядит неинтересно, очень хрупкая и кажется невкусной. Да и зачем брать ее, если кругом есть грибы получше? Но на самом деле сыроежка очень вкусна – опытные грибники знают, что из нее можно приготовить массу блюд. Например, ее жарят в кляре, а еще неплохо бы знать, как засолить сыроежки – в таком виде они тоже прекрасно подойдут для употребления в пищу.
Сыроежка имеет массу разновидностей, но солить грибы можно только определенные. Они отличаются цветом шляпки, а также своим вкусом. Мякоть большей части видов имеет горький привкус, который можно вывести за счет замачивания. Выяснить, какие сыроежки меньше горчат, поможет цвет шляпки: чем меньше на ней красных оттенков, а больше – зеленых, коричневатых и синих, тем гриб будет вкуснее, ароматнее, у него во время засолки появляется приятный привкус ореха.
Если видео было вам полезным - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! До новых встреч!
✅ Нажми на 🔔 чтобы не пропустить следующее видео 📹
✅ Поставь 👍 или 👎
✅ Оставь свой комментарий 📚
✅ Поделись видео с друзьями👉
Спасибо всем, кто подписался! Буду стараться радовать Вас своими видео 💖
Как солить сыроежки в домашних условиях
Теги
как солить сыроежкикак солить сыроежки в домашних условияхкак засолить сыроежкисыроежки соленыекак солить сыроежки холодным способомкак солить грибы сыроежкикак солить сыроежки на зимузасолить сыроежкикак солить сыроежки горячим способомкак засолить грибы сыроежкикак правильно солить сыроежкисыроежки рецептысыроежки на зимугрибы на зимусыроежки соленые рецептсыроежка солитьсолить грибыготовим сыроежки