Dapur Mamike berbagi resep,
ROTI SISIR JADUL TANPA MIXER TANPA ULEN LAMA ‼️ HASILNYA SUPER EMPUK LEMBUTNYA BERHARI-HARI ‼️
#dapurmamike #rotisisir #rotisisirempuklembut

Bahan Roti :
1 kuning telur
145 ml susu cair full cream dingin/suhu ruang
1,5 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
250 gr/25 sdm tepung terigu protein tinggi
2 sdm susu bubuk full cream
25 gr/1 sdm margarin /butter
1/2 sdt garam
Butter cream secukupnya untuk perekat
1 sdm susu bubuk + 1 sdm air untuk olesan

Bahan Topping :
Butter cream secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya

BAHAN BUTTER CREAM DASAR :
250 gr/12,5 sdm mentega putih (merk Malinda)
250 gr/12,5 sdm margarin (palmia royal)
250 gr/25 sdm gula halus
Link Resep Butter Cream : [ Ссылка ]

Berat adonan @ 36 gr
Ukuran loyang 24x13x5 cm

resep,
ROTI SISIR JADUL TANPA MIXER TANPA ULEN LAMA ‼️ HASILNYA SUPER EMPUK LEMBUTNYA BERHARI-HARI ‼️
by DAPUR MAMIKE

свернуть