Բաղադրատոմս ՝
2 մեծ ձու,
180գր կոկոսի քերուկ,
100գր շաքարավազ,
25գր եգիպտացորենի օսլա,
1թեյի գդալ կիտրոնի հյութ,
0,5 կիտրոնի կեղևի քերուկ,
1/3 թ. գդ. Վանիլին,
1/3 թ. գդ. փխրեցուցիչ։
Զարդարելու համար ՝
Հալեցրած շոկոլադ,
Կոկոսի քերուկ և շաքարի փոշի ըստ ճաշակի։
Թխել նախապես 180 °С տաքացրած ջեռոցում մոտավորապես 20-25րոպե ։
Ինձ մոտ ստացվեց 16 թխվածքաբլիթ 33-36գրամ քաշով։

ENG
Ingredients:
180gr. Coconut flakes
2 eggs (selected category) (120 gr. Without shell)
100gr. Sugar
1 tsp Lemon juice
0.5 tsp Lemon zest
Vanillin (to taste)
A pinch of salt
25g. corn starch
1/3 tsp Baking powder (3gr)

* For decoration: 10g. Butter + 40g. dark chocolate
Powdered sugar and coconut to taste.

bake cookies at 180 ° C | 20-25 minutes

РУС
Ингредиенты:
180гр. Кокосовой стружки
2 яйца (категория отборные) (120 гр. Без скорлупы)
100гр. Сахара
1 ч.л. Лимонного сока
0,5 ч.л. Лимонной цедры
Ванилин (по вкусу)
Щепотка соли
25гр. кукурузного крахмала
1/3 ч.л Разрыхлителя (3гр)

*Для украшения: 10гр. Сливочного масла + 40гр. горького шоколада
Сахарная пудра и кокосовая стружка по вкусу.

Печь при 180 °C | 20-25 минут
У меня получилось 16 печенюшек весом по 33-36гр.

свернуть