Самый полезный и витаминный суп из брокколи, сельдерея и лука-порея.
****Ингредиенты****
Лук-порей-1шт
Корневой сельдерей-1шт(300г)
Брокколи свежая-1кг
Оливковое масло-6 ст.ложек
Сливочное масло-30-40г
Сливки 20%-150-200мл
Мускатный орех
Соль по вкусу
Вода-1,5л -2л
Чесночные крутоны (как их готовить можно посмотреть в моем видео крем-суп из кабачков) [ Ссылка ]
