Мы очень любим блинчики из капусты, так что, когда мы узнали об этом рецепте корейской кухни, мы сразу же помчались его веганизировать. Блинчики получились очень вкусными и нежными, и соус отлично дополняет их вкус.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:
[ Ссылка ]

✿-------------------------------------------------------------✿

Нам надо:

На 6-8 шт.
Капуста пекинская
Мука – 1/2 стакана
Гороховая мука (или нутовая) – 3 ст.л.
Вода – 150 г

Тесто должно быть как на тонкие блины. В процессе оно может немного загустеть, если что можно добавить ещё немного воды. Во многих оригинальных рецептах тесто готовят не на воде, а на бульоне, можете попробовать такой вариант.
Готовить можно и из старой, и из молодой пекинский капусты, мы пробовали оба варианта и оба очень вкусные.

Соус:

Соевый соус – 3 ст.л.
Острый красный перец хлопьями - по вкусу, у нас щепотка
Уксус яблочный 6% – 1 ч.л.
Зелёный лук – одно пёрышко или по вкусу
Кунжут – 5 г (обжарить)

Если у вас есть, вместо простого красного перца вы можете добавить корейский перец гочугару (gochugaru) который используют так же для приготовления кимчи.

Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)

И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДПИСАТЬСЯ: [ Ссылка ]

✿-------------------------------------------------------------✿

А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на patreon.com.

Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки.

Мы на Патреоне: [ Ссылка ]

✿-------------------------------------------------------------✿

Добавляйтесь в соцсетях:


Facebook: [ Ссылка ]

Instagram: [ Ссылка ]

Telegram: [ Ссылка ]

Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com

✿-------------------------------------------------------------✿

Music:

Isaac Charles - Spiritize
[ Ссылка ]

#baechujeon #vegan #пекинскаякапуста

свернуть