Для приготовления понадобится:

1) 2 скумбрии; 2) 3 луковицы; 3) 5-6 шт. картофеля; 4) 4-5 ст.л. майонеза; 5) соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:


Скумбрию вымыть и почистить. Отделить филе от хребта и костей. Нарезать небольшими кусочками. Полукольцами нарезать лук и добавить к рыбе. Посолить и поперчить. Картофель нарезать небольшими кусочками и выложить к рыбе. Добавить 3-4 ст.л. майонеза. Все хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания. Готовить в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.

Приятного аппетита!

свернуть