Топъл домашен усукан тутмамик. С тази рецепта ще имате вкусна и топла закуска за нула време, пригответе от вечера и изпечете сутринта, без да ставате рано и да губите време в чакане за ватасване.

Съставки:
За 30-32 см тава
800-850 гр брашно
2 яйца
300 мл топла вода
100 гр кисело мляко
1 пакетче суха мая (7 гр)
2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
50 мл олио
За плънката
200 гр сирене
50 гр масло


Тутманика се слага в студена фурна и се включва на 180 градуса, за да се загрява постепенно и тестото. Пече се до златиста коричка, около 30- 40 минути, зависи и от фурната.

свернуть