Hola!
Hoy prepararemos una rica Fritanga!
Receta para 4 o 5 personas
Ingredientes:
-8 papas medianas
-1 kilo de tunta que ya en remojo
-1 kilo de mote
-6 Vainas Ají Colorado (Ya Sin semillas)
-2 kilos de carne de cerdo
-8 dientes de ajo
- 3/4 Tazas de Aceite
Para condimentar: 1 cucharilla de comino, 1 cucharilla de pimienta y una cuchara de sal.
Fritanga Paceña
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