ПЕЧУ ОДНИМ КОРЖЕМ - Це просто фантастично смачний пляцок. Спекла легендарний весільний пляцок по-новому, додавши йому красивих сучасних барв і цікавих смаків.

А ще тут не потрібно метушитися з розкочуванням багатьох коржів. Усе можна спекти одним коржем.

Ну і бонус наостанок: хоч пляцок готується на пісочному тісті, але він виходить настільки ніжний та соковитий, що не потребує багатогодинного вистоювання у холодильнику перед подачею для того, щоб усі коржі та крем подружились і просочились.

Достатньо дати йому відпочити 1-3 години і можна подавати до столу. Він чудово нарізається на безліч невеликих акуратних шматочків, вони прекрасно тримають форму, коржі не кришаться при нарізанні, а крем не відшаровується від коржів.

До його складу входить корж із п'ятьма цікавими шарами, які просто зачаровують на зрізі. Це не пляцок - а суцільна насолода і очам, і ротику. Готуйте і смакуйте. І нехай усе вам гарно вдається :)

Форма 30х40 см

ПРОДУКТИ:

Тісто:
4 жовтки
65 г цукрової пудри
170 г вершкового масла
1,5 ч.л. без верху розпушувача
240 г борошна
15 г какао
0,3 ч.л. куркуми
Випікати приблизно 45 хвилин за температури 180*С

Маковий прошарок:
200 г сухого меленого маку
250 г води
50 г вершкового масла
70 г цукру
20 г манної крупи
2 яйця

Кокосовий прошарок:
4 білки
130 г цукру
130 г білої кокосової стружки
20 г кукурудзяного крохмалю

Персиковий прошарок:
550 г консервованих персиків відділених від сиропу
35 г цукру
15 г порошку ванільного пудингу чи кукурудзяного крохмалю

Персиковий крем:
350 мл сиропу від консервованих персиків чи суміш сироп+вода+цукор за смаком
40 г порошку ванільного пудингу
2 яйця
300 г вершкового масла

Крім того:
жовта та зелена кокосова стружка чи жовті та зелені вафельні крихти для оформлення верху пляцка

- Акція на миски з відео -50% [ Ссылка ]
- Акція на кастрюлі -60% [ Ссылка ]
- Акція на пательні -50% [ Ссылка ]


❤Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉[ Ссылка ]
Я буду ДУЖЕ вдячна🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰

свернуть