Hoy preparamos las lentejas con chorizo. Una receta de siempre, una receta que preparo en casa casi semanalmente.

AQUI OS DEJO LA RECETA EN VIDEO MAS LARGO Y COMPLETO

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Es una de las legumbres que mas les gusta en casa. Os podría decir que casi la única con la que no me protestan.
Y yo tan feliz porque se que son super saludables.

Os he cocinado la receta en la olla rápida. Pero si usáis la olla convencional es exactamente igual los pasos a seguir. Lo único que cambia es el tiempo de cocción de las lentejas. Que suelen tardar unos 35 minutos aproximadamente.
Si usáis olla exprés el tiempo que necesitara una vez que suelte el vapor es de unos 20 a 25 minutos.

Ingredientes:
Lentejas
Una cebolla
Un diente de ajo
Una zanahoria
Un pimiento verde
Dos tomates
Una cucharada sopera de pimentón dulce
Una cucharadita de café de comino
Sal al gusto
1 Patata
Un chorizo pequeño por persona

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