Una tarta o pastel de limón super rico sin huevo y fácil.
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Partes del vídeo:
0:20 La base de galleta.
2:00 La crema del relleno.
3:37 La cobertura de limón.
6:32 Desmoldar y disfrutar.
7:52 Ingredientes y despedida.
Receta escrita y más fotos en:
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Ingredientes:
* La base:
200 gr de galletas (1 paquete).
70 gr de mantequilla (1/2 taza).
* La crema del relleno:
1 Lt de leche (5 tazas).
180 gr de azúcar (1 taza).
125 gr de yogur natural (1 unidad).
60 gr de maicena, almidón o fécula de maíz (1/2 taza).
La piel de 1 limón.
* La cobertura:
100 ml de zumo de limón (1/2 taza).
35 gr de maicena, almidón o fécula de maíz (2 cucharadas).
300 ml de agua (1+1/2 tazas).
3 gr de cúrcuma (1/2 cucharadita).
30 gr de azúcar (2 cucharadas).
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