Сегодня предлагаю приготовить гуляш с подливой! Мясо нарезаем на небольшие кусочки, мелко нарезаем лук. Морковь натрем на терке. Мука обжаривается в казане, затем заливаем водой и все перемешиваем. В казан закладываем мясо и жарим до золотистой корочки, после чего добавляем лук. Через несколько минут добавляем морковь и будем жарить минут 10. Далее в казан добавим нашу муку и еще 200гр воды. Теперь будем тушить оставшиеся минут 30. Всем приятного аппетита!

свернуть