Hotel und Restaurantlehrfilme, Tisch und Tafelkultur, Restauranttechnik Tranchieren, découper, to carve, filetieren, Flambieren, flambé ,arbeiten am Tisch, Cockails
,Serviettentechnik, brechen, falten, napkin folding, plier de serviette,servetten vouwen, ,Dutch-tableworks präsentiert mit dem Verband der Serviermeister, Restaurant und Hotelfachkräfte, VSR, Christiaan van Kuyen .Dozent Gastronomie , InBit, Kitchentaskforce, Linials Catering & Veranstaltungsservice, Küchentips, Prüfungsvorbereitung,HoReCa, www.gastrolexi.de Festtafel Hochzeitsmenü 5 Gang
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