Необычайно вкусный и мегашоколадный трюфельный торт! Он имеет очень яркий и насыщенный вкус и аромат. Воздушные пористые коржи, пропитанные крепким кофе просто идеально сочетаются с кремом ганаш.
#торт #трюфельныйторт #шоколадныйторт
____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
[ Ссылка ]
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ Ссылка ]
🌸 Instagram ➭ [ Ссылка ]
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Вес торта: 1350 гр.

Ингредиенты:

Тесто (диаметр 22см):
4 средних яйца С1
160 гр. пшеничной муки
160 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
100 гр. раст. масла без запаха
80 мл. воды
2 ч.л. разрыхлителя (10 гр.)
Щепотка соли

Крем:
400 мл. сливок (от 30%)
200 гр. тёмного шоколада

Шоколадная помадка:
2 ст.л. какао-порошка
4 ст.л. молока
3-4 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла

Пропитка:
+/- 100 мл. кофе
______________________________________
Ingredients:

Dough (diameter 22cm):
4 medium eggs
160 gr. wheat flour
160 gr. sugar
25 gr. cocoa powder
100 gr. vegetable oil, odorless
80 ml. water
2 tsp. baking powder (10 gr.)
A pinch of salt

Cream:
400 ml. cream (from 30%)
200 gr. dark chocolate

Chocolate Fudge:
2 tbsp. cocoa powder
4 tbsp. of milk
3-4 tbsp. sugar
50 gr. butter

Soak:
+/- 100 ml. coffee
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: [ Ссылка ]
🥐 Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
🍩 Шоколадные рецепты: [ Ссылка ]
🍭 Десерты без выпечки: [ Ссылка ]
🍫 Известные Сладости: [ Ссылка ]
🍒 Рецепты Пирогов: [ Ссылка ]
🍪 Рецепты Печенья: [ Ссылка ]
🍏 Простые блюда: [ Ссылка ]
🥧 Рецепты Кексов : [ Ссылка ]
🍩 Дрожжевая выпечка: [ Ссылка ]
🍮 Рецепты с творогом: [ Ссылка ]
🍭 Рецепты Десертов: [ Ссылка ]
🥩 Мясные блюда: [ Ссылка ]
🍳 Сладкое без яиц: [ Ссылка ]
🍎 Рецепты с яблоками: [ Ссылка ]
🍵 Вторые блюда: [ Ссылка ]
🥪 На перекус: [ Ссылка ]

свернуть