Leckeren Käse aus Rüben und Milch herzustellen ist sehr einfach, und jetzt lernst du, wie es geht! Wir zeigen Ihnen ein Rezept, das definitiv jeder hinbekommt und bereiten so mit nur wenigen Zutaten, nämlich Milch und Rote Bete, einen unglaublich leckeren Käse zu! Sie werden überrascht sein, wenn Sie von diesem Rezept erfahren, denn es ist Ihnen unwahrscheinlich, dass es irgendwo erwähnt wurde! Wie also macht man Käse aus Rüben und Milch, damit man später seinen Geschmack genießen kann? Schau dir dieses Video von Anfang bis Ende an, um das Rezept zu entdecken!
2 Liter Milch. Schalten Sie die Heizung ein. Und stellen Sie einen Topf Milch hinein. 1 TL Salz. Milch umrühren. 1 Rübe. Genügend mittelgroße Rüben. Jetzt muss es geschnitten werden, damit es bequem in einem Mixer gemahlen werden kann. Übertragen Sie die gehackten Rüben in einen Mixer. Bereiten Sie eine Tasse und ein Käsetuch vor. Übertragen Sie die Rüben. Und den Saft auspressen. 1 Zitrone. Wenn die Milch gut erhitzt ist, fügen Sie Rote-Bete-Saft hinzu. Nach ein paar Minuten Zitronensaft hinzugeben. Gut mischen. 2-3 Minuten kochen. Die Milch ist geronnen. Das Serum trennte sich gut. Heizung ausschalten. Etwa 10 Minuten abkühlen lassen, ein Sieb und eine Käseform vorbereiten. Übertragen Sie die Quarkmasse in eine Form. Legen Sie eine Last darauf. Und 2 Stunden gehen lassen. Dann für ein paar Stunden kalt stellen. Die Zeit ist abgelaufen und unser Käse ist fertig. Es hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Und vor allem natürlich und gesund. Ich empfehle jedem, diesen hausgemachten Käse zu kochen. Ich werde auch einen sehr leckeren und gesunden Salat aus gebackenen Rüben zubereiten. 1/2 grüner Apfel. In Strohhalme schneiden. 1 Gurke. 1 gebackene Rote Bete. Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Olivenöl. Wer mag, kann mit Sesam bestreuen.
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