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Receta de QUESADILLA DE JAMÓN Y HUEVO:
INGREDIENTES:
1 tortilla de trigo
2 huevos
6 lonchas de jamón
10 gr de queso rallado

ELABORACIÓN:
1. Coloca las lonchas de jamón sobre la mitad de la tortilla, espolvorea con queso rallado por encima y reserva.

2. Coloca dos huevos en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y remueve hasta que se cuajen. Coloca los huevos revueltos sobre el queso rallado y cierra con la otra mitad.

3. Planchea en la sartén la quesadilla por las dos caras hasta que empiece a dorarse y se derrita el queso. Sirve caliente.
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