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Mit dieser Torte vergisst man Kuchen aller Art! Ein einfaches und leckeres Rezept!
Jeder von euch kann einen leckeren Kuchen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Video-Rezept und Sie werden in Ordnung sein.
Kochen Sie mit Liebe!
Zutaten:
5 Eier.
140 g Zucker (ca. 2/3 Tasse)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schlagen, bis das Volumen um das 3-4-fache zunimmt (ca. 7 Minuten).
130 g Mehl (ca. 1 Tasse)
30 g Maisstärke (ca. 1/4 Tasse)
Sieben und vorsichtig mischen.
Backform 20 cm (8 Zoll).
Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (340 °F) 40-45 Minuten backen.
Abkühlen lassen. Schneiden Sie die oberste Schicht ab. In 3-4 Teile teilen.
500 ml Schlagsahne, gekühlt (ca. 2 Tassen)
Zu weichen Spitzen schlagen.
Karamell-Kondensmilch 250g (ca. 1 Tasse)
Frischkäse 400g. (ca. 4 Tasse)
Mischen, bis glatt.
Imprägnierung:
100 g Karamell-Kondensmilch (ca. 1/2 Tasse)
150 ml Milch (ca. 2/3 Tasse)
Mischen, bis glatt.
Sammle den Kuchen ein.
Im Kühlschrank mehrere Stunden kalt stellen.
Mit gerösteten gehackten Nüssen, Karamellmilch und Schlagsahne garnieren.

Anweisungen:
Backofen auf 170°C (340°F) vorheizen. Decken Sie die Auflaufform mit Pergamentpapier ab.
In einer großen Rührschüssel die Eier, den Zucker und den Vanilleextrakt etwa 7 Minuten lang schlagen, bis sich das Volumen verdreifacht hat.
Mehl und Maisstärke in einer separaten Schüssel sieben und dann vorsichtig unter die Eimischung heben.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn 40-45 Minuten lang oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie die Oberseite abschneiden und in 3-4 Böden teilen.
In einer separaten Rührschüssel die gekühlte Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Karamellisierte Kondensmilch dazugeben. Für die Einweichmischung die Karamell-Kondensmilch und die Milch in einer kleinen Schüssel mischen und gut vermischen. Die Schichten des Kuchens sättigen und die Sahnemischung abwechselnd auf jede Schicht auftragen.
Wiederholen, bis alle Schichten aufgebraucht sind.
Den Kuchen vor dem Servieren für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Kuchen mit gehackten gerösteten Nüssen, Karamellmilch und Schlagsahne dekorieren.
Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben.
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
Viel Spaß!
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🎶 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
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