কচুরমুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল | Gathi Kochu Chingri Macher Dalna | Prown With Taro root curry recipe

This is a typical Bengali side dish that is slightly mushy,spicy and flavorful. This classical Bengali recipe is very easy to prepare, tastes delicious and is a great accompaniment with plain rice. You can cook chingri mach differently, but this kachu mukhi chingri mach curry is most popular recipe in Bangladesh comes from the village food recipe. Kochu with chingri macher jhol recipe is none another new but my most favourite dish with plain rice. I wish this prawn with kochur mukhi recipe will satisfied you. Lets cook shrimp and kachur mukhi recipe. This is also known as gati kochu or gadi kochu to many of us.


কচুরমুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল রান্না গ্রাম বাংলার খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। কছুরমুখি দিয়ে চিংড়ী মাছ রান্না স্বাদে কিন্তু অতুলনীয়। আমাদের দেশীয় রান্নাগুলোর মধ্যে চিংড়ী মাছ আর কচুরমুখির মেলবন্ধন স্বাদের অসাধারণ জুটি। সেইসাথে খুবই কম মশলায় অল্প সময়ে রান্নাটি করে ফেলা যায় ঝামেলা ছাড়ায়। অনেকেই এটাকে গাটি কচু বা গাডি কচু নামেও চিনে থাকেন, চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর মুখী অনেক মজাদার একটা খাবার।গরম গরম সাদা ভাতের সাথে কছুরমুখী চিংড়ির ঝোল তরকারী, আর কি লাগে...? কচুরমুখি দিয়ে চিংড়ির ঝোল তরকারী রান্না...

তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
# চিংড়ি মাছ (Shrimp) - 250 gm
# কচুর মুখি (Taro root) - 1/2 Kg
# সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 1/2 Cup
# পেঁয়াজ বাটা (Onion paste) - 2 Tbs
# রসুন বাটা (Garlic paste ) - 1 tsp
# জিরা বাটা (Cumin paste) - 1 tsp
# হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1 tsp
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 tsp
# ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 1 tsp
# লবণ (Salt) - to taste
# কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 4-5 pcs
# ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) - 1/2 tsp

কচুমুখী দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল : [ Ссылка ]
চিংড়ির ঝিঙে আলুর ঝোল: [ Ссылка ]
চিংড়ির ঢেঁড়স আলুর ঝোলঃ [ Ссылка ]
ইলিশের আলু বেগুনের ঝোল : [ Ссылка ]
লাউ দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল : [ Ссылка ]


রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ [ Ссылка ]
ফেসবুক গ্রুপঃ [ Ссылка ]

#shezasmomrecipe #kochuchingri #কচুরমুখিচিংড়ি

свернуть