Introducing a delightful crustless easy zucchini pie recipe, or Batzina in Greek, that combines ease of preparation with a handful of simple ingredients. This versatile dish is perfect for any time of day, whether enjoyed as a nourishing breakfast, a light lunch alongside a refreshing salad, or conveniently packed for an outing. It's an excellent choice for both little ones and adults, delivering a nutrient-packed and flavorsome snack that the whole family can relish. Get ready to savor the goodness of this mouthwatering crustless zucchini pie!
❤️ Show me some love by clicking the Like button and commenting on my video
👩🍳👉 Don't forget to subscribe to my YouTube channel and never miss a recipe!
Full Recipe 👇👇
[ Ссылка ]
Ingredients
- 4 medium sized zucchinis
- 4 eggs
- 1 onion
- 1 leek
- bunch of fresh mint
- 3/4 cup olive oil
- 1 cup Greek yogurt
- 2 1/4 cups self-raising flour
- 1 tsp baking powder
- 1 block (200gr) feta cheese
- 1 cup / 100gr grated hard goats cheese
- salt & pepper (optional)
EQUIPMENT AND INGREDIENTS I USE (Amazon Affiliate Links):
FOOD PROCESSOR
[ Ссылка ]
5 in 1 IMMERSION BLENDER & CHOPPER
[ Ссылка ]
VIDEO LIGHT
[ Ссылка ]
VIDEO LIGHT SOFTBOX
[ Ссылка ]
LIGHT STAND
[ Ссылка ]
INDUCTION COOKTOP
[ Ссылка ]
Mamazilla is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Mamazilla receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Mamazilla going. Thank you for your support :)
#zucchini #zucchinipie #crustlesspie #easypie #greekfood #greekrecipes #snacks #sidedish #appetizers #mamazillamoodforfood
FOLLOW ME!
Blog: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Music: [ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Μπατζίνα Με Κολοκύθι και Τυριά
Αυτή η συνταγή για μπατζίνα ή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο είναι τόσο εύκολη και απαιτεί μόνο μερικά απλά υλικά. Μπορείτε να την σερβίρετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Μπορείτε να τη φάτε για πρωινό, ελαφρύ μεσημεριανό με λίγη σαλάτα στο πλάι ή ακόμα και να πάρετε ένα δυο κομμάτια σε ένα τάπερ όταν πάτε τη βόλτα σας έξω. Ιδανικό για μικρά παιδιά και μωράκια, γεμάτη με πολλά θρεπτικά συστατικά. Ένα υπέροχο σνακ για όλη την οικογένεια!
❤️ Αν σας άρεσε το βίντεο μου κάντε Like και αφήστε μου ένα μήνυμα πιο κάτω
👩🍳👉 Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για να βλέπετε πρώτοι τις νέες μου συνταγές
Δείτε τη συνταγή εδώ: [ Ссылка ]
Υλικά που θα χρειαστείτε
- 4 μεσαίου μεγέθους κολοκύθια
- 4 αυγά
- 1 κρεμμύδι
- 1 πράσο
- 1 ματσάκι δυόσμο
- 3/4 της κούπας λάδι
- 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
- 2 1/4 της κούπας αλεύρι που φουσκώνει
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 200γραμ. τυρί φέτα
- 100γραμ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι
- αλάτι & πιπέρι (προεραιτικά)
