Импровизированный горшочек заимствуем у природы — фаршированная тыква, запеченная в духовке с мясом и рисом, съедобна изнутри до самых корок. Вкусной начинкой по мотивам всем известного плова заполняем объемное пространство бахчевого овоща, пропариваем и в таком же виде несем к столу.

Ингредиенты:
Рис - 100 гр.
Мясо - 150 гр. (у меня свинина)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Сладкий перец - на свое усмотрение
Соль, паприка, карри, хмели-сунели, прованские травы - по вкусу
В процессе запекания - 100 мл. воды

#тыквасмясом #блюдаизтыквы #тыквавдуховке

свернуть