(בדיוק כמו בתהליך המקורי) אלא שכאן מכניסים קערית זכוכית עם עלה כרוב חלוט או חסה,יוצקים את הביצה הטרייה,מתבלים, מכסים ותוך 2-3 דקות, זה מה שמתקבל. למה ככה?? ובכן, כיצד ניתן להכין מספר רב של ביצים עלומות בתוך סיר??? כאן בא הפיתרון. ניתן להשתמש בכלי אידוי של במבוק עם מספר שכבות של נצרים ואז אפשר לאדות מספר רב מאוד של קעריות.
![](https://i.ytimg.com/vi/YivdUsnSb74/mqdefault.jpg)