Для подписчиков нашего канала 3% скидка на весь ассортимент по промокоду KOLBA24
Магазин самогонных аппаратов Колба: [ Ссылка ]

Клюквенная настойка
Для приготовления нам понадобится:
300 г клюквы, можно взять даже замороженную
Пол литровая бутылка хорошего самогона или водки
100 г сахара
150 мл воды

Клюкву откидываем на дуршлак и обдаём кипятком. Ошпаренную клюкву засыпаем в банку, хорошенько проминаем скалкой и посыпаем сахарком. Заливаем самогон или водку и выдерживаем 2-2 с половиной часа периодически взбалтывая, чтобы растворился сахар.
После настаивания процеживаем напиток через марлю и отжимаем ягоду досуха. Добавляем воду и получается примерно 800 мл напитка.

свернуть