Hendati de retour à la suite de quelques jours de vacances.
Ingrédients :
300 g de riz - 500 g de moules - 2 poissons sole - 300 g de petits pois - une botte d'artichaut - 1 citron - persil - oignon - carotte - cèleri - feuilles de fenouil -
épices : safran - poivre - curcuma - sel - cumin - coriandre - hérissa - ail - étoiles (épice) - huile d'olive .
ustensile : couscoussier .

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