SKŁADNIKI:
1 opakowanie ciasta francuskiego
FARSZ:
2 łyżki masła
200g pieczarek lub grzybów
200g kapusty kiszonej
1 cebula
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
PRZYPRAWY:
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
ZIARNA DO WYBORU:
siemię lniane
czarnuszka
mak
sezam
Kapustę ugotowac do miękkości wraz z liściem laurowym i zielem angielskim.Odcedźic na durszlaku.Wyjac liście laurowe i ziela angielskie.
Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle.
Dodajemy pieczarki , po chwili kapustę i smazymy razem około 5 min .Doprawiamy solą pieprzem i kminkiem.
Ciasto przeciąć wzdłuż na pół.
Nakładać farsz zostawiajac brzeg pusty aby posmarowac roztrzepanym jajkiem z mlekiem.Zawinąć w rulon i pokroić na kawałki.
Przelozyc na blaszkę z papierem do pieczenia posmarować roztrzepanym jajkiem i posypac ziarnami.Piec w 200°C około 10-15 min termoobieg.
Smacznego!
#kapusniaczki #jedzenie #przekaska #food #ciastofrancuskie #kapustakiszona #pieczarki #foodpics #video #stepbystep
[ Ссылка ]
