Ev baklavası nasıl yapılır? merak edenler ve ilk defa deneyecek olanlar için hem çok lezzetli hem de yapımı çok pratik bir tarifle geldik!
Hamurları tek tek açmaya gerek kalmadan hazırlayabileceğiniz, bayrama gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz ölçüsü lezzeti yerinde bu nefis ev baklavasını sizler de çok seveceksiniz.
İlk defa baklava yapmayı deneyenlerin dahi kolaylıkla yapabileceği, bol cevizli kolay el açması baklava için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

14-16 kişilik
Hazırlama: 45-50 Dakika
Pişirme: 1 saat

Kolay Ev Baklavası Tarifi;
[ Ссылка ]

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
5,5 su bardağı un

İçi için;
Kırılmış ceviz ya da fındık

Açmak için;
Mısır nişastası

Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su (1 litre)
Birkaç damla limon suyu

Üzeri için;
300 g tereyağı ya da margarin

Hazırlanışı
Öncelikle baklava hamuru için 3 tane yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozunu bir kaba alarak güzelce çırpalım.
Toplamda kullanacağımız 5,5 su bardağı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hazırladığımız hamuru un serptiğimiz tezgahta şöyle bir toparladıktan sonra 30 eşit bezeye
bölelim.
Hamur parçalarını tek tek toparlayarak beze haline getirelim. Daha sonra sırasıyla un serptiğimiz tezgahta açmaya başlayalım. Hafifçe unlayarak aşağı yukarı bir karış boyunda açmanız yeterli olacak.
Açtığımız hamurları, aralarına bolca nişasta serperek 10 kat üst üste dizelim. Bu şekilde 10'ar kattan oluşan 3 beze elde etmiş oluyoruz.
Ardından ilk onlu hamurumuzu alalım. Merdane ile tepsi boyutunda açmaya başlayalım. Hamuru açarken altta kalan katmanların da eşit büyümesi için bir iki defa çevirebilirsiniz.
Yavaş yavaş yırtmadan dikkatli bir şekilde hamurumuzu genişletelim
Fırın tepsisi boyutuna geldiğinde hamurumuzu tepsiye yerleştirelim.
İlk katmanı yerleştirdikten sonra üzerine bolca ceviz serpelim.
Açtığımız 2. katı da tepsiye yerleştirdikten sonra yine bol miktarda ceviz serpelim.
3. katı açtıktan sonra en üstteki hamuru yavaş ve dikkatli bir şekilde sıyıralım.
Baklavamızı dilediğimiz şekilde keselim ve erittiğimiz tereyağının yarısını üzerine gezdirelim.
Önceden 160 dereceye ısıttığımız fırında 30 dakika boyunca baklavaların üzeri hafif renk alıncaya kadar pişirelim.
Ardından tepsiyi fırından alıp kalan eritilmiş tereyağını da üzerine gezdirelim.
Tekrardan tatlıyı fırına sürerek en az 30 dakika daha pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız sıcak tatlıya soğuk şerbeti gezdirelim. Tatlımız şerbetini çekinceye kadar en az 2 saat dinlendirelim.
Şerbetini güzelce çeken kolay ev baklavamız artık servise hazır. Afiyet olsun!
#evbaklavası #nefisyemektarifleri #bayramtatlısı

Çok Beğenilen Diğer Ev Yapımı Baklava Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Soğuk Kadayıf Tarifi;
[ Ссылка ]

Airfryer Burma Baklava Tarifi;
[ Ссылка ]

Cevizli Rulo Tarifi;
[ Ссылка ]

Ağızda Dağılan İstiridye Tarifi;
[ Ссылка ]

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi;
[ Ссылка ]

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi;
[ Ссылка ]

Uygulamamızı İndirin;

Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть