И с белым, и с чёрным хлебом, баклажанная икра всегда кстати для быстрого аппетитного перекуса. Привычный "магазинный" вкус рецепт воспроизводит полностью, а вот овощи лучше использовать со своей грядки - так намного вкуснее и полезнее!

► Подписывайтесь на новые рецепты: [ Ссылка ]
Мой канал: [ Ссылка ]
ВКонтакте: [ Ссылка ]
Etsy: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]

♥ Рекомендую:
Языки из баклажанов: [ Ссылка ]
Баклажаны по-корейски: [ Ссылка ]
Кабачковая икра: [ Ссылка ]

★ Продукты:
- 4,5-5 кг баклажанов,
- 2 кг сладкого перца,
- 2 кг помидоров,
- 1 кг моркови,
- 800 г репчатого лука,
- 1-2 головки чеснока,
- 2 ст.ложки соли,
- 4 ст.ложки сахара,
- 200 мл 6% уксуса,
- 200 мл растительного масла.

Подробный рецепт с фото на сайте: [ Ссылка ]

#ЕленаБаженова
#кабачковаяикра

свернуть