Coltivare con il metodo Manenti. Manteniamo la fertilità rispettando erbe e suolo. Un interessante metodo di coltivazione.
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Qualche anno fa avevo letto il libro di Gigi Manenti e Cristina Sala sul loro interessante metodo di coltivazione. Finalmente sono andata a visitare la loro azienda agricola e a farmi spiegare come si coltiva sfruttando l'energia delle erbe spontanee e delle micorrize.
00:00 Coltivare con il metodo Manenti
01:11 La fertilità e il suolo
04:09 Alle radici dell'agricoltura
05:40 L'importanza delle erbe spontanee
07:15 Salute del suolo e micorrize
10:30 Studi scientifici sul metodo Manenti
12:44 Microrganismi e fase di sviluppo delle piante
13:38 Lavorazione dei terreni
14:18 Orto
16:44 Irrigazione
17:20 Il messaggio del metodo Manenti
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