Kısık ateşte uzun süre pişmiş kuzu yada dana etin leziz tadını bilenler mutlaka kendi yağı ile kavanozun içinde 6 saat ağır ağır fırın ateşinde pişen bu leziz tarifi denemelisiniz.
Malzemeler
1 kg. kavanozlar
2 kg dana eti
soğan
sarımsak
zeytinyağı
defne yaprağı, kekik, tuz,karabiber, mercan köşk
isteyen zahter , sirke kullanabilir.
dürüm için
lavaş
turşu ketçap, mayonez, kapari
tuz
Konfileme, konfit tekniği ; yağda uzun süre bekletilen pişirme ve saklama tekniği. Konfit ya da konfilemek, yiyeceklerin bozulmaması ve daha uzun süre saklanabilmesi için geliştirilmiş doğal bir konserve tekniği saklama yöntemi.
Kavanoza et koyuyorum ve Lezzetli et yemeği yiyorum.
Теги
kavanozda etkavanoz et pişirmeet yemeğikavanoza et koyourumkavanozda et saklamakavanozda et yapıyorumet yemekleriet pişirmekavanozda et yemeğiet tandırkavanozda et tandırkavanozda et nasıl pişiret nasıl pişirilirfırında kavanoz et pişirmekavanozda et pişirmeket pişirmekkavanozda et kavurmaet konserveet nasıl saklanıret yemeği tarififırında kavanozet konserve tarifikonserve etkavanozda tandır tadındakonfi pişirme tekniği