Tác Dụng Của Bí Xanh Đối Với Sức Khỏe Của Con Người | Hạt Giống An Yên Shop
Bí xanh còn có nhiều tên gọi khác nhau như: bí phấn, bí đao... đây là một loại rau quả lành tính, bổ mát và vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Ngoài việc dùng để chế biến thành các món ăn thì bí xanh còn được coi là một loại thuốc quý cho người tâm, phế, nội nhiệt.
Chính vì vậy, đây là một trong những loại quả có tên trong sách của Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh: “Ðông qua là bí đao, vị ngọt, tính hơi hàn, không độc, tác dụng giải khát, mát tim trừ phiền nhiệt, trừ mụn, giảm sưng, thông tiểu tiện”. Vì vậy để hiểu rõ hơn về tác dụng của bí xanh, bài viết này sẽ cùng bạn đi tìm hiểu nhé!
Hãy cùng Hạt Giống An Yên Shop đi tìm hiểu công dụng của bí xanh các bạn nhé
Thành phần dinh dưỡng của bí xanh
Thành phần chính của bí đao gồm nước, không có chất béo, hàm lượng Natri thấp. Cụ thể là cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg photpho, 0,3mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C…
Theo y học cổ truyền, bí đao có vị ngọt nhạt, tính mát, công dụng thanh nhiệt, giải nhiệt và làm tan đờm, làm mát ruột, lợi tiểu, làm hết phù, giải độc và giảm béo hiệu quả. Vì thế mà bí đao có tác dụng rất tốt trong việc trị liệu bệnh xơ cứng động mạch, mộng mạch vành tim, tăng huyết áp, viêm thận, ung nhọt, phù thũng… Ngoài ra, loại quả này còn có tác dụng rất tốt trong việc phòng, chữa một số bệnh như: táo bón, giảm viêm tấy, chống ho, hen suyễn…
Các công dụng của bí xanh
Bí xanh có nhiều tác dụng quý đối với sức khỏe như là giải khát, làm đẹp và chế biến đồ ăn, đặc biệt giúp điều trị nhiều căn bệnh. Cụ thể như sau:
Giảm cân, chống béo phì
Tác dụng đầu tiên và phổ biến được các chị em biết đến nhiều nhất đó là giảm cân và chống béo phì. Bởi bí xanh có khả năng làm no bụng mà không chứa năng lượng nhiều. Hơn nữa, bí xanh chứa rất nhiều nước nhưng không chứa chất béo, cùng với hợp chất hóa học hyterin-caperin ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể. Vì vậy, muốn giảm cân chị em hãy tăng cường ăn bí xanh luộc trong mỗi bữa ăn.
Bên cạnh đó, thịt quả bí xanh cũng chứa rất nhiều chất xơ dạng sợi, có lợi cho ruột và đường tiêu hóa. Còn vỏ bí xanh được cho là chứa nhiều vitamin và chất khoáng. Vì vậy, bạn nên ăn cả vỏ, nhất là vỏ bí xanh khi quả còn non để giảm cân hiệu quả. Vì thế, đây được xem là “thực phẩm” lý tưởng để chống béo phì, bạn hãy tận dụng tối đa tác dụng của bí xanh luộc và tác dụng của vỏ bí xanh để có một cơ thể thanh thoát.
Thanh nhiệt, giải độc
Một trong những công dụng của nước bí xanh ép đó là thanh nhiệt giải độc. Đây là một công dụng tuyệt vời mà ít loại quả nào có được. Theo các tài liệu y học ghi chép, uống nước ép bí xanh giúp cơ thể chúng ta cảm thấy thoải mái, giảm bớt tình trạng nóng bức, đồng thời tan đờm cao giúp thông cổ mát họng. Nếu bạn uống một ly nước ép bí đao pha thêm một chút đường và muối còn có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm những cơn say nắng trong những ngày hè oi bức.
Hơn nữa, với thành phần chủ yếu là nước nên khi uống nước ép bí đao sẽ rất lợi tiểu, đào thải nhiều độc tố ra khỏi cơ thể qua quá trình bài tiết nước tiểu hằng ngày.
#HatGiongAnYenShop
#HatGiongRauCuQua
#HatGiongCayTrong
#AnYenShop
#HạtGiongRauAnLa
#HatGiongRauAnQua
#HatGiongRauAnCu
#HatGiongQuan12
