Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - [ Ссылка ]
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - [ Ссылка ]
➡ Моя страница в ВК - [ Ссылка ]

➡ Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - [ Ссылка ]
➡ «Читай-город» - [ Ссылка ]
➡ Лабиринт - [ Ссылка ]

➡ Ананасовая прослойка
16 см* 2 формы:
Ананасы - 250 гр.
Сахар. Пудра - 15 гр.
Сок - 120 мл.
Желатин - 6 гр. + 36 мл. воды
Ром - 1 ст. л. по желанию

➡ Кокосовая прослойка:
Молоко - 100 мл.
Желток - 1 шт.
Сахар - 15 гр.
Крахмал - 10 гр.
Кокосовая стружка - 30 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.

➡ Мусс:
Сыр - 220 гр.
Сливки 33% - 350 гр. ( [ Ссылка ] )
Сахарн. Пудра - 100 гр.
Молоко Кокос. - 130 мл.
Желатин -15гр. + Вода - 90 мл.
Стружка Кокос - 20 гр.

Пропитка:
Сок от конс. ананасов - 100 мл.
Сахар - 20 гр.
Ром - 15 мл.

Бисквит( [ Ссылка ] )
18 см на 4 коржа:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 155 гр.
Мука - 155 гр.
Крахмал кукурузный - 25 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Кипяток - 50 мл.
Масло растительное - 40 мл.
Соль - Щепотка

✔ Канал о моей семье [ Ссылка ]
✔ Я в Instagram: [ Ссылка ]
✔ Группа ВКонтакте [ Ссылка ]
✔ Группа в ОК [ Ссылка ]
✔ Подписывайтесь [ Ссылка ]
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ ПРОСТОЙ Шифоновый БИСКВИТ. Получается всегда ( [ Ссылка ] )
➡ ⚽️ ФУТБОЛьное оформление торта ⚽️🎂 ( [ Ссылка ] )
➡ Чёткая 🍭 Итальянская меренга ( [ Ссылка ] )
➡ Как покрыть торт гляссажем🎨 Рисунок на гляссаже ( [ Ссылка ] )
➡🌰ЭСТЕРХАЗИ мусс 🌰 . "Классика жанра" ( [ Ссылка ] )

#ПинаКолада #тортодел #рецепт

свернуть