Вы любите шашлык? Я очень! Особенно в этих 2 маринадах для шашлыка из свининой шеи. Сегодня я поделюсь с вами авторским рецептом шашлыка. Здесь играют роль не столько ингредиенты, сколько технология маринования мяса. Шашлык получается нежнейшим и тает во рту. На маринад уходит около 2 часов, как раз то время, чтобы доехать до зоны барбекю.
Настоятельно рекомендую приготовить всем! И не забудьте написать в комментариях какой маринад для шашлыка вам понравился больше: сливочный или томатный!)))
Работаем!

Но прежде, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал:
[ Ссылка ]
И ставьте 🔔 НОВЫЙ ВЫПУСК КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ!

Ингредиенты для сливочного шашлыка:
Свиная шея – 1 кг.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Горчица ядреная – 1 тюбик/банка
Майонез – 300 г.
Минеральная вода с газом – 200 мл.
Соль, перец – по вкусу.

Ингредиенты для томатного шашлыка:
Свинина – 1 кг.
Томаты в собственном соку – 200 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Специи хмели-сунели – 3 г.
Острая аджика – 10 г.
Свежий чили – по вкусу (не обязательно)
Зелень
Томаты – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт

Способ и время приготовления – смотрите в видео!;)

Публикуйте шашлык по моему рецепту у себя в инстрагам и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley

Готовьте вкусно и с удовольствием!😉

#ВикторБелей #шашлык #шашлыкрецепт #маринаддляшашлыка #шашлыкизсвинины

✔ Поделись этим видео: [ Ссылка ]

✔Виктор Белей в социальных сетях:
🔴 Instagram: [ Ссылка ]
🔴 Facebook: [ Ссылка ]

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
✔Шаурма за 40 рублей!!! Рецепт шаурмы от шеф-повара:
[ Ссылка ]

✔Рецепт фамильной окрошки. Такую окрошку вы точно никогда не пробовали:
[ Ссылка ]

✔Трендовый десерт лета 2020 | Меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками:
[ Ссылка ]

✔Вкусный рецепт свекольника с копченой сметаной:
[ Ссылка ]

✔Быстрый завтрак из 3 яиц | Французский омлет | Японский омлет | Домашний омлет:
[ Ссылка ]

© Шеф-повар Виктор Белей

свернуть