Die Pasta ist sooo cremig, vegan und unglaublich lecker.
Zutaten:
* Eine Brokkoli
* 30g Cashew Kerne
* 30g Walnüsse
* 100g Pasta
* Pastawasser
* Knoblauch
* Basilikum
* Salz, Pfeffer
Die Zubereitung des Rezeptes ist total einfach & superschnell erledigt. Zuerst kochen wir den Brokkoli e und schmeißen den den dann in den Mixer. Jetzt geben wir die restlichen Zutaten, wie die Nüsse Knoblauch, Basilikum dazu und kochen parallel die Pasta. Während die Pasta kocht neben mir etwas für Pastawasser und geben es in den Mixer. Jetzt mixen wir alles schön durch und geben die Creme mit der Pasta gemeinsam in die Pfanne.
Fertig ist unser leckeres Rezept.
