Diese hübschen Osterkränze aus Quark-Öl-Teig sind nicht nur super schnell gebacken, sondern kommen auch noch ohne Hefe aus und machen sich super toll zum Osterbrunch oder auch einfach mal so an einem schönen sonnigen Sonntag!
Das Rezept findet ihr auf meinem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken: [ Ссылка ]
Zutaten für die leckeren Osternester
Für 8 Nester:
600 g Mehl
2 Päckchen Backpulver (ich nehme gerne Weinstein-Backpulver, da man es nicht so stark herausschmeckt)
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker oder 2 TL Vanille-Aroma
1 gute Prise Salz
240 ml Milch
240 ml Speiseöl
300 g Speisequark (ich habe Halbfettstufe verwendet, aber Magerstufe funktioniert ebenso)
etwas Sahne oder ein Ei fürs Abstreichen
eine Hand voll Nonpareilles oder Hagelzucker
optional gefärbte Eier oder Schoko-Eier
Tipp: Wie man italienische Mutterhefe (Lievito Madre) selber machen kann, könnt ihr hier bei mir auf dem Blog lesen: [ Ссылка ]. Wer noch ein wenig Hefe übrig hat, kann den Lievito Madre auch schneller herstellen.
#osterkranz #osternest #ostergebäck #osterbackenohnehefe
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Viel Spaß beim Nachbacken!
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P.S.: Zeigt mir eure Torten auf Facebook und Instagram mit dem Hashtag #sugarprincessy! Ich freue mich auf eure Fotos!
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Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: [ Ссылка ] *
Springform mit 26 cm Durchmesser: [ Ссылка ] *
Tarteform mit Glasboden (28cm): [ Ссылка ] *
Schüsselset rosa: [ Ссылка ] *
Rührschüssel rosa: [ Ссылка ] *
Borosilikat-Schüssel aus Glas: [ Ссылка ] *
Tortenmesser: [ Ссылка ] *
Tortenplatte: [ Ссылка ] *
Tortendrehplatte: [ Ссылка ] *
Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): [ Ссылка ] *
Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): [ Ссылка ] *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): [ Ссылка ] *
Spritzbeutel: [ Ссылка ] *
kleine Winkelpalette: [ Ссылка ] *
Messlöffel-Set roségold: [ Ссылка ] *
Teigkarte: [ Ссылка ] *
Tortenretter: [ Ссылка ] *
Tortenring: [ Ссылка ] *
Tortenmesser inklusive Heber: [ Ссылка ] * (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden)
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: [ Ссылка ] *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: [ Ссылка ] *
Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: [ Ссылка ] *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: [ Ссылка ] *
Ton: Rode Filmmaker Kit: [ Ссылка ] *
Licht: Softbox Set Neewer: [ Ссылка ]: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: [ Ссылка ] *
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